味の黒子役として北陸の食文化を支える、大野醤油の老舗醸造元直源醤油 基本情報法人名直源醤油株式会社住所 石川県金沢市大野町1丁目53番地創業1825年電話番号076-268-1113ホームページ https://www.naogen.co.jp/タグ #醤油 #味噌 #麹 #ドレッシング #出汁代表商品 丸大豆醤油 もろみの雫 もろみの雫-醤油糀-この作り手の記事一覧 作り手のすすめ 2023.12.05料理の名脇役!醤油の五大名産地・大野を守り広げる直源醤油 あず 記事を読む