手間と時間をかけ本物を追求した醤油をつくる、木桶職人復活プロジェクトの発起人ヤマロク醤油 基本情報法人名ヤマロク醤油株式会社住所 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607創業江戸時代の終わり頃~明治の初め頃電話番号0879-82-0666ホームページ https://yama-roku.net/タグ #醤油 #香川県代表商品 鶴醤(つるびしお) 菊醤(きくびしお)この作り手の記事一覧 調味料のすすめ 2023.11.22小豆島の醤油「鶴醤」だけで野菜のうまみを引き出す!贅沢な炊き込みご飯 misacchi 記事を読む