misacchiの記事一覧

お野菜をこよなく愛するライター

misacchi

食・料理を中心に活動するライター。農家さんから直接購入するほどの野菜好き。元オーガニック屋勤務（農薬不使用野菜とこだわり調味料を取り扱い）。味噌や梅干しを毎年手作りし、旬を楽しむ季節の野菜料理と手仕事が得意。